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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 家里炒菜用生铁锅与熟铁锅哪个好?

家里炒菜用生铁锅与熟铁锅哪个好?

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查看11 | 回复5 | 2012-12-14 15:36:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是做锅的，我知道，家里用生铁锅炒菜比较好的。真正的生铁的，不加涂料涂层， 不过会生锈，小建议：炒完菜后，洗锅的时候 不要把锅洗的太干净，底部留点油，就不会生锈了。...
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千问 | 2012-12-14 15:36:17 | 显示全部楼层
家庭炒菜一般适合用生铁锅,熟铁锅在餐馆用的多....
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千问 | 2012-12-14 15:36:17 | 显示全部楼层
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千问 | 2012-12-14 15:36:17 | 显示全部楼层
生铁好。~耐磨，不易生锈~锅体厚传热均匀，不易糊锅~...
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千问 | 2012-12-14 15:36:17 | 显示全部楼层
生铁锅好.但不好看...
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