我是个厨师谁能告诉我有关烹饪方面的好书籍,最好是有用的.还有烧烤技术和调料配料的书

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查看11 | 回复1 | 2009-7-25 01:58:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
呵呵,我以前也是一个厨师,我做厨师的时候啊,就看东方美食那个书真的不错不仅介绍的详细,而且通俗易懂,简单明了,菜品还很实用,丰富还有一些国内的大厨的成功历程里面都有,很励志!建议你去看看吧,我是在网上定的,你看看,在本地能不能买到买不到的话就到网上订阅,我没记错的话好像是26元一期真的很不错!...
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