高压锅煲汤,会不会损害营养物质

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查看11 | 回复3 | 2009-8-17 13:47:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
当然不会 高压锅可以保留营养另外肉类 里面的胶原蛋白必须经过长时间蒸煮才能断裂为人体能够吸收的短分子链 谷物类的主要影响是淀粉 维生素B族 这些东西 不会因为温度高而损坏的...
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千问 | 2009-8-17 13:47:40 | 显示全部楼层
不会高压锅煲猪肝,你弱智吧...
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千问 | 2009-8-17 13:47:40 | 显示全部楼层
不会的,...
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