泰式鸡肉咖喱饭的做法?

显示全部楼层 · 2020-6-23 12:02:56

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千问 · 2020-6-23 12:02:56

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千问 · 2020-6-23 12:02:56

当然有区别~泰式的是分红咖喱黄咖喱绿咖喱~其实也是别的国家对泰国菜起的名字其实红咖喱就是冬阴功面的一种~泰国咖喱的风味在于鱼酱（类似广东的鱼露）单闻有点臭，还有香茅草的味道比较特殊和日本的应该不一样日本的那种你买到的多是快捷形式的~烧好后~放进去溶化后~煮开就粘稠了~泰国的咖喱酱~要先放在油里炒香~突出风味要...

千问 · 2020-6-23 12:02:56

1、原料主料：土豆一个，胡萝卜一个，鸡脯肉250克，油 5克。辅料：咖喱，盐1克，酱油少许。2、做法①去皮土豆一个、胡萝卜一个、鸡脯肉250克、咖喱2小块。②分别切成方块。③锅中倒...

千问 · 2020-6-23 12:02:56

材料:土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法:1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适...