几种简单的饼干烘培做法最好能在2小时完成！！！！！急急急急急急急急急急！！！！！！

显示全部楼层 · 2020-8-22 17:53:25

主料：黄油120克、鸡蛋1个、低筋面粉200克辅料：糖粉50克、细砂糖30克1、首先准备好材料，如图所示。2、然后黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑，如图所示。3、再然后加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路，如图所示。4、紧接着分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状，如图所示。5、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法，从底部往上捞起，搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋，...8

千问 · 2020-8-22 17:53:25

牛奶蜂蜜饼干主料：普通面粉200克,黄油25克,牛奶25克,蜂蜜25克。发酵粉4克。① 将面粉放入盆内，加入发酵粉混合，把黄油放入蜂蜜中搅开，加入牛奶，倒入面粉或粘面团。②将面团擀成0.5厘米厚的片，切成正方形，用叉子扎成孔，刷上牛奶，放入烤盘内，在250°C炉温下烤18分钟，呈焦黄色即成。夹心饼干主料：面粉300克,...

千问 · 2020-8-22 17:53:25

【意大利脆饼(BISCOTTI)】配料：低筋面粉200克，鸡蛋85克，糖100克，大杏仁80克，盐4克，香草精1/2小勺(2.5ML)，泡打粉5克。表面刷液：鸡蛋液适量第一次烘焙：中层，160度，40分钟第二次烘焙：中层，135度，30分钟。制作过程：1、将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎。2、加入...

千问 · 2020-8-22 17:53:25

千问 · 2020-8-22 17:53:25

芝麻苏打饼干（这款方子我已经改良过了，比较健康也很容易做）配料：A：温水60g、酵母粉1小匙、油30g、（我用的葵花籽油）
B：低筋面粉150g、细砂糖3小匙、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、苏打粉1/4小匙 C：芝麻适量、高筋面粉适量特殊材料：轮刀、面粉筛、擀面杖、烤制：上下火170 ℃ 上层10~15分钟制作过程:1、各种材料称重...

几种简单的饼干烘培做法 最好能在2小时完成！！！！！ 急急急急急急急急急急！！！！！！

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