虾都有哪些营养？

显示全部楼层 · 2021-11-9 10:49:16

虾都有哪些营养？
女 | 0个月
2021-11-09 10:49:16
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来自北京市

健康咨询描述：
虾都有哪些营养？

千问 · 2021-11-9 10:49:16

你好，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用

千问 · 2021-11-9 10:49:16

虾中含有丰富的优质蛋白，脂肪，碳水化合物，维生素及钙，磷，铁等矿物质元素，适当食用一些虾可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增强人体免疫力，预防骨质疏松。