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家常菠菜汤 一般菠菜都要提前用水焯一下 那做汤呢 还用焯吗

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查看11 | 回复4 | 2017-5-24 11:22:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料菠菜
400克
猪肝
150克
生姜
几片
猪肝菠菜汤的做法猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可...
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千问 | 2017-5-24 11:22:02 | 显示全部楼层
不用，我就是直接煮的...
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千问 | 2017-5-24 11:22:02 | 显示全部楼层
不用，直接放...
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千问 | 2017-5-24 11:22:02 | 显示全部楼层
不用吧，我都直接放...
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