盐多了或少了有什么危害？人体盐日摄入5~7g指的是被吃入的还是做菜放的？有什么使食物有滋味盐也不多的方

显示全部楼层 · 2011-12-9 10:38:34

吃盐过多：会升高血压、促进动脉粥样硬化、易患感冒、加快骨钙丢失、甚至会患胃癌。同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用；高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌；高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力，同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会；此外，骨钙一旦丢失则易患骨质疏松症。
若盐的摄入量长期过低，会造成机体细胞内外渗透压失衡，使水分进入细胞内，从而产生程度不等的脑水肿，轻者出现意识障碍，严重者可发生昏迷。
世卫组织推荐的食盐安全线———每人每天5克。指的是全天摄入盐的总量，而不仅仅是做菜放的。要想有滋味还是需要一部分盐的，极鲜酱油和老抽、生抽里面也都含有盐。只能是做菜尽量以清淡为主，...

千问 · 2011-12-9 10:38:34

吃盐多和少的危险都很大,一般的多可能是高血压的诱因,如果心脏有问题的摄入盐过多会导致血容量增加造成心脏负担过重,引起严重病症.这个危害来得快点.要盐过少,会导致血中的钠会下降,引起血液渗透压降低,水分进入细胞,这也是很危险的,但这要长时间的低盐或无盐才能造成....

千问 · 2011-12-9 10:38:34

应该是摄入量吧，不是指放锅里的...

千问 · 2011-12-9 10:38:34

盐高害处多 1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼...

千问 · 2011-12-9 10:38:34

吃盐多了，上面的几个朋友都说了，吃盐少了，碘盐，会得大脖子病，适当吃点盐，是食物有味的方法，你可以使用其他的东西，甜的食物，水果酱类，糖等东西...