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空心菜要焯水才能吃吗？

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1 | 2022-1-2 00:54:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

空心菜要焯水才能吃吗？
女 | 0个月
2022-01-02 00:54:14
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来自北京市

健康咨询描述：
空心菜要焯水才能吃吗？

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千问 | 2022-1-2 00:54:14 | 显示全部楼层

很多蔬都要烧水吃，不然就会长结石，菠菜，空心菜，竹笋，茭白等含草酸较多的蔬菜，也最好照水去除大部分套，然后再凉拌，因为它们在肠道内预备结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。

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千问

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