苏打和小苏打有什么区别

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查看11 | 回复1 | 2013-1-16 17:40:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏打是碳酸钠NA2CO3 小苏打是碳酸氢钠NAHCO3
2NAHCO3加热=NA2CO3+H2O+CO2小苏打加热可以转化为苏打、小苏打碱性比苏打碱性弱...
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