泡椒木耳的做法?

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查看11 | 回复5 | 2019-10-20 11:59:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
泡椒黑木耳的做法一、用料主料:黑木耳60克、泡椒10个、泡椒水100克、泡菜水100克辅料:白醋14毫升、白糖7克、盐4克、红椒适量、香油适量二、做法1、准备干黑木耳,选择通江的细木耳2、洗净后用清水泡发一小时左右3、泡发好的黑木耳,用淡盐水搓洗干净,去掉根部的硬蒂4、水开后煮5至6分钟即可,盛出来沥干水,用风扇尽快降温5、用一大碗,准备泡椒水、泡椒、老坛的酸盐水、加糖7克、白醋14克、盐4克、调成泡菜水6、将凉了的黑木耳与泡菜水混合均匀,再加点红辣椒,腌上2个小时就可以了,吃的时候,...7
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千问 | 2019-10-20 11:59:05 | 显示全部楼层
凉拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌的醋 .1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的...
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千问 | 2019-10-20 11:59:05 | 显示全部楼层
泡椒木耳用野山椒及其的汁水和木耳凉拌即成一道酸中带辣且十分简单的下酒佳肴。 材料:干木耳50克,野山椒10根,野山椒汁水3汤匙,盐适量,芹菜1根,无须芹菜叶,味精少许做法:1.热水将干木耳泡开约 1小时左右,然后去根撕成小片,洗干净。 芹菜切成2厘米的段。2.锅置火上,烧滚开水;用漏瓢盛木耳及芹菜下开水中烫2-3分钟,再捞...
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千问 | 2019-10-20 11:59:05 | 显示全部楼层
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千问 | 2019-10-20 11:59:05 | 显示全部楼层
川菜馆火爆的泡椒木耳做法,不加一滴油,酸辣脆爽,做法超简单...
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