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酵母蒸的普通大馍配料和做法

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1 | 2012-1-30 18:26:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

面粉/酵母/水 500g/3-5g/250-280g做法；酵母加入水中（水的温度30--37度）搅拌均匀，放置2分钟，在和面粉，把面完全揉匀在用保鲜纸完全包住，在30度的地方放置20-30分钟（具体时间看面发的情况，最后成型，上锅...

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