食盐、鸡蛋、胡萝卜、猕猴桃、花生含哪些哪些营养成分

显示全部楼层 · 2012-6-23 14:31:53

食盐主要成分是氯化钠，其中的氯和钠都是人体必需的矿物元素。不过由于摄入过多的钠会导致人体血压上升，所以每人每天食盐用量不应超过6g（即一个啤酒瓶盖那么多）。加碘盐中还含有碘鸡蛋中含有优质蛋白、磷脂、胆固醇、维生素A和一些矿物质。鸡蛋中的矿物质吸收率较低，主要的营养价值在于其中的优质蛋白和磷脂。由于鸡蛋中含有胆固醇，所以我们每天吃鸡蛋应限量，大约一个到一个半之间，有高血脂症的人均减。鸡蛋中的绝大多数营养成分都在鸡蛋黄中。胡萝卜胡萝卜素（在人体中转化成维生素A）含量较高，同时含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动；猕猴桃中维生素C是常见水果中含量较高的；花生中的主要营养素是蛋白质、脂肪和维生素E，由于含有脂肪，所以不可过量食用。...

千问 · 2012-6-23 14:31:53

食盐含纳，高血压的人少吃；鸡蛋主要是蛋白质，蛋黄含维生素A较多；胡萝卜主要是VA；猕猴桃主要是VC含量丰富；花生主要是蛋白质和维生素E。...