医生说不能吃粗纤维，这季节还有些什么蔬菜能吃？

显示全部楼层 · 2012-6-30 18:12:31

瓜类的蔬菜,相对来说纤维比较细，不像叶菜类、根茎类的纤维粗，不容易消化。像丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜之类，都可以吃！还有茄子也可以，但茄子皮还是不要吃，纤维比较粗。...

千问 · 2012-6-30 18:12:31

粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海...