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黑木耳怎么吃最好 最养生
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黑木耳怎么吃最好 最养生
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2012-7-2 22:14:37
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黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质[1]极低,百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病[2]功能。凉拌木耳原料:黑木耳、红萝卜、柠檬、蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、陈醋做法:步骤1、黑木耳放温水里充分泡发,清洗干净。(可以用盐或面粉来清洗)步骤2、胡萝卜切成丝,备用。步骤3、把...
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千问
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2012-7-2 22:14:37
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木耳有黑白之分,白木耳就是银耳,两者搭配着吃有许多养生好处,润肺同时又能降压。而今天推荐的木耳养生食谱,既美味又健康。此外,这两者还有哪些功效,又适合哪些人群食用呢?下面就让我们一起来看看吧。白木耳的养生功效中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。...
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千问
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2012-7-2 22:14:37
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洗干了凉拌,相信我...
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千问
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2012-7-2 22:14:37
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做成木耳鸡...
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