猪肉丸子汤放丸子水要开吗

[复制链接]
查看11 | 回复4 | 2012-2-17 12:19:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
不能用开水,丸子容易散开。80°~90°的热水小火煮,到丸子浮起再过十分钟就熟了。这样烧汤也更有味。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-17 12:19:38 | 显示全部楼层
不能开...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-17 12:19:38 | 显示全部楼层
用大火把水煮沸 然后关小火汆丸子...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-2-17 12:19:38 | 显示全部楼层
不要...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行