鸡肉馅饺子的做法

显示全部楼层 · 2013-4-8 17:17:37

鸡肉馅饺子的做法材料：香菜25克，花生油、精盐、黄酱适量，葱末、姜末、香油少许，面粉500克，鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。做法： 1.用冷水将面粉和成面团。 2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。　 3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。　 4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。...

千问 · 2013-4-8 17:17:37

原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。...

千问 · 2013-4-8 17:17:37

你的鸡肉要鲜，先放开水你煮，把鸡肉煮熟。然后捞上来，剁碎，放蒜，放姜你可以放你喜欢的菜，我喜欢吃豆腐干，煎出来的鸡蛋，青菜等放在一起。...

千问 · 2013-4-8 17:17:37

香菇切丁鸡肉建议使用胸脯肉。在冰箱冷冻半小时左右这样是为了方便切，而且纤维不碎装在盆里，加水饺调料包【或者放5香粉】加油，加盐，味精之类很简单啊注意，香菇洗后要把水攥【ZUAN】出来...

千问 · 2013-4-8 17:17:37

调剂饺子时，少量加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。这里有饺子馅做法大全辣味鸡肉饺子馅简介:15粒水饺份量材料:鸡胸肉250公克，高丽菜末1/3杯，...