土豆新吃法?

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查看11 | 回复5 | 2012-7-13 10:18:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉拌土豆丝材料:土豆、醋、鸡精、盐、香油、小葱。做法:1、土豆切丝,在水里泡一会儿;
2、坐一锅开水,抄两分钟,然后捞出过凉水;
3、撒上白醋,鸡精,盐,香油拌匀,最后撒上层小葱。凉拌酸辣土豆丝用料:土豆,葱姜蒜,花椒粒,干辣椒,香菜,盐,醋,鸡精。1.土豆去皮洗净后,切细丝,用水洗两遍去掉外层的淀粉。2.锅内放水烧开,放入土豆丝,水再次沸腾时捞出用冷水浸泡。3.在土豆丝凉的过程中,切好配料:葱姜蒜切末,香菜切段。4.土豆丝入盘,放好切好的葱姜蒜。5.锅加热,倒入少量油,八成热的时候放入花椒与干辣椒(一定不要烧焦哦),将油泼在土豆上。6.加入适量盐、醋、鸡精、香菜。搅拌均匀即可...
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千问 | 2012-7-13 10:18:16 | 显示全部楼层
土豆粒的做法步骤:所需食材:土豆、午餐肉、生粉、食用油、孜然粒、椒盐、孜然粉、辣椒粉、香菜制作步骤:第一步:土豆清洗干净后去皮,接着把土豆切成厚片,然后改刀切成条,最后切成小方丁备用;午餐肉切成厚片,改刀切成小方丁备用。第二步:锅中加入适量清水烧开,接着依次下入土豆丁和午餐肉,一起焯水30秒左右,然后用漏勺捞出来,控干...
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千问 | 2012-7-13 10:18:16 | 显示全部楼层
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千问 | 2012-7-13 10:18:16 | 显示全部楼层



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千问 | 2012-7-13 10:18:16 | 显示全部楼层
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