四川农村婚晏酒席有什么菜，尤其是哪个八大碗，如何作啊，最好再配上图，谢谢

显示全部楼层 · 2012-7-20 08:38:25

我结婚那会是在我媳妇家乡办的习俗拿东西没让我烦死，记得那时我当场就和那个主持反脸了，并告诉她，程序简单点，别给我整些虚头巴脑的东西...

千问 · 2012-7-20 08:38:25

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槟榔西施by
有好片,你懂的你是说的是蒸蹄髈或者蒸扣肉一类的吧？先买蹄髈或五花肉洗净，梭锅（抹点酱油，最好是老抽在肉上，然后在锅里放一点点油，把肉梭一下）。然后切成片或坨，形状看你个人喜好，把肉放在盘里，面上放上盐菜，到高压锅里面蒸熟即可。如果待客的话，就在出锅时将盘子翻一下，这样肉就在盐菜上面了。如果自家吃也可以不翻。其实...

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