酒吧服务员工作计划怎么写啊???

[复制链接]
查看11 | 回复3 | 2013-4-16 11:09:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、7::::30至酒吧,着装整齐,将上班用具备齐,7::::40准时参加食堂大例会; 2、大例会后,A班入岗,回到各自区域,参加区域小例会。由领班主持总结昨日的工作及分配今日工作; 3、开市前检查:检查工作柜的配备,摆台是否标准,桌椅是否摇晃,骰子是否备齐,烟缸是否破损漏水,撤走多余凳子(一张桌子保持两张凳子即可),确保道路畅通,将蜡烛灯芯竖起来,站位迎客; 4、迎接客人到来,客人进入后,由领班或带位人员确认定台,点蜡烛后方可为客人进行点单; 5、推销本酒吧酒品或取酒,撤走酒水牌,准备大小调酒壶、冰桶。当客人点到啤酒或者红酒时,应把桌上的洋酒杯撤走,及时跟上啤酒杯或红酒杯。酒送到客人桌上后,及时为客人调酒。当客人点到半打或半打以上啤酒时,需跟上啤酒开...
回复

使用道具 举报

千问 | 2013-4-16 11:09:30 | 显示全部楼层
1,我是什么时候来到酒吧的。2,我来到酒吧以后,都学到了什么,都做了些什么。3,下一步,我的目标是什么。我的追求是什么。我要争取做到最好。做酒吧的楷模。4,请领导与同事看我的表现吧。5,某、某、某、年。月。日。 按照自己的想法写最好。不要死板教条。这样才有卖点。上级才喜欢看。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2013-4-16 11:09:30 | 显示全部楼层
这个很简单啊...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行