水煮鸡蛋怎么样才可以在剥鸡蛋壳的时候不黏

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查看11 | 回复2 | 2013-5-6 12:25:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
将煮熟的鸡蛋放入冷水中冷却一下,在剥壳就容易了。...
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千问 | 2013-5-6 12:25:09 | 显示全部楼层
水煮鸡蛋粘皮,主要是鸡蛋是新下的蛋,如果是前两天下的蛋,煮好后,用凉水冰一下,是很好拨的,也说明你买的鸡蛋是很新鲜的。...
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