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食品级 亚硝酸钠有毒么。食品级亚硝酸钠会吃死人么

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查看11 | 回复2 | 2013-5-15 15:24:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品级亚硝酸钠性质:白色或微带淡黄斜方晶系结晶或粉末,分子式NaNo2,熔点271℃,微咸,易潮解,易溶于水,水溶液呈碱性,在空气中能缓慢氧化成硝酸钠。在食品中按规定添加,过量摄入会对人体造成伤害。用途:用于肉制品加工中作发色剂。过量不行。...
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千问 | 2013-5-15 15:24:03 | 显示全部楼层
食品级亚硝酸钠也有毒只是含量低对人构不成毒性危险...
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