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豆腐和菠菜可以一起吃吗。

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查看11 | 回复5 | 2019-5-12 18:25:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠菜和豆腐可以一起食用吗？...


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千问 | 2019-5-12 18:25:40 | 显示全部楼层
中医认为菠菜性甘凉，利于清理人体肠胃的热毒，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。国外抗氧化性测试表明，女性吃了30克左右的新鲜生菠菜，胜于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒，菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之一。 菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、...
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千问 | 2019-5-12 18:25:40 | 显示全部楼层
不能 我们化学刚学的菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶解的沉淀...
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千问 | 2019-5-12 18:25:40 | 显示全部楼层
可以啊。炖一下挺好吃的。加点虾仁。...
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千问 | 2019-5-12 18:25:40 | 显示全部楼层
一般人们认为这样做挺好，但据营养专家介绍说这样就把菠菜中的维生素破坏了，不建议这样做。...
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