爱情从告白开始中蛤蜊汤做法!!!求！！详细越好！！！我需要详细的还有那个汤的名字！

显示全部楼层 · 2012-8-25 11:50:12

奶油蛤蜊汤材料： 1.蛤蜊 400克 2.洋葱 1个 3.西芹 100克 4.海鲜高汤 1千克 5.奶油 50 克 6.白胡椒少许作法：1.蛤蜊先泡水让其吐沙。 2.西芹、洋葱洗净切成小块。 3.锅中放入少许的橄榄油加热，放入西芹与洋葱炒香至金黄色，放入蛤蜊扮匀。 4.倒入海鲜高汤、汤煮沸。 5.待煮沸时倒入奶油并加入白胡椒调味即可完...

千问 · 2012-8-25 11:50:12

材料：卷心菜，蛤蜊，枸杞（或者红椒）。调料：盐，柠檬汁，鸡粉。做法：（这个做法有一点特别的地方，就是要用到卷心菜汁来做汤底~）1、买来的蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放入沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙。2、卷心菜取一小块，洗净后切丝，将卷心菜丝分成两份，一份一会放入汤中煮熟，一份现在放入榨汁机中榨成卷心菜汁，可以加一些...

千问 · 2012-8-25 11:50:12

主料250g冬瓜500g蛤蜊配料适量盐适量料酒适量胡椒粉适量姜适量葱制作步骤蛤蜊用淡盐水浸泡2个钟头，洗净。冬瓜去皮去籽，洗净切片油热，放下姜丝，冬瓜煸炒放适量清水，大火煮开放下蛤蜊加料酒，盐，大火煮至蛤蜊壳开撇去一些浮沫，加胡椒粉，鸡精，葱花即可小贴士1.蛤蜊壳一开就可以了，...

千问 · 2012-8-25 11:50:12

买来的蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放入沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙。卷心菜取一小块，洗净后切丝，将卷心菜丝分成两份，一份一会放入汤中煮熟，一份现在放入榨汁机中榨成卷心菜汁，可以加一些柠檬汁进去一起搅打成汁，打好的卷心菜汁可以过滤一下，那样汤汁更清澈。取来一个汤锅，倒入刚才榨好的卷心菜汁，再加入适量清水，煮开，然后放入剩下的那部分卷心菜丝，...

爱情从告白开始中蛤蜊汤做法!!!求！！详细越好！！！我需要详细的 还有那个汤的名字！

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