牛奶加啤酒为什么会出现沉淀物呢？

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3 | 2012-9-12 20:54:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

牛奶中的蛋白与酒接触后，空间结构发生变化，即变性，会呈现颗粒状。...

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千问 | 2012-9-12 20:54:49 | 显示全部楼层

牛奶里的蛋白质遇到啤酒里的酒精发生变性后析出...

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千问 | 2012-9-12 20:54:49 | 显示全部楼层

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千问

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