糖水黄桃

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1 | 2013-10-14 12:33:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材：黄桃(1000g)清水(400ml)冰糖(80g)辅料：盐(一小捏)柠檬汁(一茶匙)小贴士： 1. 黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久会不成型。 2. 方子中水的量只供参考，如果喜欢吃汤汁多点的，可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的，量很少，所以吃不出咸味，放心。柠檬汁是也是用来调整甜味的，会让口感更清新。如果觉得放盐别扭或者家里没有柠檬汁，这两样都是可以不放的，无大碍哈。 3. 做好后不要马上吃，放冰箱冷藏冰镇一个晚上，让糖水的味道进入黄桃，会更好味。...

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