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方便面与哪些技术有关?

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2 | 2012-9-17 10:00:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

相关技术多了，就面粉特性指标，要涉及到上百万的检测设备，如粉质仪、拉伸仪、面筋结构分析仪等。生产中，涉及到机械制造技术、温控技术、全自动化同步流水作业技术。调味料，要涉及到冻干技术、微生物发酵技术、鲜味剂合成技术……...

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千问 | 2012-9-17 10:00:50 | 显示全部楼层

不太明白，是你想自己加工制作方便面？不是把方便面做成各种口味...

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千问

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论坛元老

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