斐林试剂怎么配

[复制链接]
查看11 | 回复4 | 2012-9-20 16:10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
将36.4g CuSO4.5H2O溶于200mL水中,用0.5mL浓硫酸酸化,再用水稀释到500mL待用;取173g酒石酸钾钠KNaC4H4O6.4H2O,71g NaOH固体溶于400mL水中,再稀释到500mL,使用时取等体积两溶液混合。 斐林试剂(Fehling's solution)是德国化学家斐林(Hermann von Fehling,1812年--1885年)在1849年发明的。它是由氢氧化钠的含量为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的含量为0.05 g/mL的溶液,还有含量为0.2g/mL酒石酸钾钠配制而成的,其本质是新配制的氢氧化铜。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-9-20 16:10:05 | 显示全部楼层
斐林试剂由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成。具体配制方法是:将36.4g CuSO4.5H2O溶于200mL水中,用0.5mL浓硫酸酸化,再用水稀释到500mL待用;取173g酒石酸钾钠KNaC4H4O6.4H2O,71g NaOH固体溶于400mL水中,再稀释到500mL,使...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-9-20 16:10:05 | 显示全部楼层
甲液氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液。乙液硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液。使用时甲乙液等量混合均匀后即为斐林试剂须立即使用...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-9-20 16:10:05 | 显示全部楼层
测露酒总糖时,你应该先把多糖分解为还原糖,然后在进行检测,不然,还有部分非还原糖不能够被检测...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行