长期吃转基因食品 安全吗

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查看11 | 回复2 | 2013-10-12 17:45:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
进行食用安全性评价为哪般与传统育种方法不同,转基因生物技术是通过生物技术手段打破物种生殖隔离屏障,将来自另一种或另一类生物的某一基因片段引入其他生物基因组中以改变其遗传性状,使动物、植物、微生物三界的遗传物质实现交流。为了预防在基因操作过程中,把一些可能对人体健康或环境安全有害的基因转入受体生物,或者由于基因操作引起受体生物产生不可预期的变化,影响人体健康和环境安全,各国政府都很重视对转基因生物安全性的评估,对于列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因食品均需要标识。而在标识前,需要经过严格的食用安全评价,我们在市场上常见的转基因食品如大豆油、菜子油及含有转基因成分的调和油均印有标识。因此,消费者大可放心。三大评价保证转基因食品安全...
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千问 | 2013-10-12 17:45:51 | 显示全部楼层

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