设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
为什么剁白菜的时候放点盐会出水？
返回列表
发新帖
为什么剁白菜的时候放点盐会出水？
[复制链接]
11
|
2
|
2013-10-21 21:37:33
|
显示全部楼层
|
阅读模式
盐是一种渗透胁迫物质，而水是从高水势向低水势流动，白菜细胞中的水势高（细胞质浓度低）（水势的值为负值）于外界，水就从细胞中流失，白菜就出水了。...
回复
使用道具
举报
千问
|
2013-10-21 21:37:33
|
显示全部楼层
大多加工白菜馅的时候一定要用盐使之出水，因为白菜含水分较多，在拌馅的时候如果不使之之前出水拌馅的时候白菜就会大量出水使馅变稀...
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
抽脂瘦身价格多少？
2
孩子肺部有痰怎么办？
3
红尿是怎么回事？
4
熬夜体检转氨酶会高吗？
5
低聚果糖和菊粉的区别？
6
怎么快速减重？
7
同性恋怎么要孩子？
8
怀孕中期羊水少的原因？
9
性激素低怎么治疗？
10
睡着就出汗是怎么回事？
11
去眼袋几天消肿？
12
白带有浓一样怎么回事？
13
做额头填充是永久的吗？
14
怎样才能瘦肚子的肉？
15
骨筋丸胶囊的价格？
16
牛甘果的功效与作用？
17
生地的作用与功效？
18
长期吃韭菜会怎么样？
19
抽脂最多可以抽多少？
20
夫妻生活时间短怎么回事？
21
毛蚶的功效与作用？
22
有什么办法去黑头和收缩毛孔？
23
种一颗牙多少？
24
黄芪片怎么吃？
25
眼睛痛是什么原因引起？
26
急性盆腔炎严重么？
27
芪葛颗粒多少钱一盒？
28
孕妇吃dha对胎儿有什么好处？
29
长痘怎么消除？
30
怎样可以快速记忆力？
31
子宫后位原因？
32
怀孕初期hcg值低怎么办？
33
牙龈总是肿痛怎么办？
34
打完耳洞要忌口吗？
35
什么样的叶酸最好？
36
ct是做什么检查？
37
斑为什么会长在脸上的？
38
牙齿矫正会改变下巴吗？
39
抑郁症多久会好？
40
牙疼止疼药？
41
白茶作用和功效？
42
头皮痒怎么办还有小颗粒？
43
如何让单眼皮变双眼皮？
44
肚子一直涨涨的怎么回事？
45
左氧佛沙星的功效与作用？
46
怎么减腰两侧的赘肉？
47
卵泡分泌什么激素？
48
脸上对紫外线过敏怎么办？
49
仰郁症有哪些表现？
50
荷叶冬瓜茶能减肥吗？
51
36天可以做人流吗？
52
护肝片正常人可以吃吗？
53
手脱皮长水泡痒怎么办？
54
全套妇科检查项目价格？
55
种植颗牙多少钱？
56
隆鼻注射方法？
57
穿心莲的功效与作用及食用方法？
58
骨质增生做什么运动好？
59
宝宝3个月20天，这个单子除了便秘，还有
60
酸奶什么时候吃比较好？
61
指甲月牙代表什么意思？
62
美牙仪对烤瓷牙有用吗？
63
婴儿三个月拉稀怎么办？
64
颈椎疼的按摩方法？
65
什么是激素6项检查？
66
芬必得治什么的？
67
怀孕期间肚子涨是怎么回事？
68
感冒咳嗽可以吃鸡翅吗？
69
什么病不能吃辣木籽？
70
产后如何预防子宫下垂？
71
头发又细又稀少该怎么办？
72
试管移植着床会出血吗？
73
眼睛老是想流泪？
74
痛风可以吃叉烧吗？
75
腰椎间盘突出症的原因？
76
做一个试管婴儿费用？
77
注射用玻尿酸多少钱一支？
78
菠萝凤梨是一个东西吗？
79
一直吸鼻子什么原因？
80
红枣甘草泡水的功效？
81
月经时间过多久是怀孕？
82
舌头破皮了怎么办？
83
为什么最近老是做梦？
84
颈椎磁共振怎么做？
85
过敏原会变吗？
86
丙二醇好还是丁二醇好？
87
江中牌乳酸菌素片的作用？
88
杜仲和红枣的功效与作用？
89
奥美拉唑空腹吃还是饭后吃？
90
进口拉米夫定价格？
91
我怀孕了，然后去做人流，第十四天同房，
92
四十岁女人怎样去眼袋？
93
眼睛受伤吃什么水果好？
94
步长咳露口服液怎么样？
95
牙齿凹进去了怎么办？
96
换什么牙齿最好？
97
眼睛高低不一样怎么办？
98
晒伤皮肤痒痛怎么办？
99
为什么大牙里很臭？
100
三叉神经痛治疗要多少钱？
