干墨鱼煲龙骨要放什么材料

显示全部楼层 · 2013-7-4 12:24:24

墨鱼煲龙骨原料：干墨鱼（中大）一个
龙骨半斤调料：老姜1/4个，料酒，盐过程：1 墨鱼取骨洗净，切成条；（不喜欢太重的味道，可以用水泡开再用）姜整个用刀背拍一下即可。2 将墨鱼，姜放入高压锅中，加料酒，盐，适量水，开大火；待上气，大火炖5分钟，小火炖40分钟，即可享用。可供3--4人享用。叮咛小语：用高压锅时，水位不能超过锅的2/3。...

千问 · 2013-7-4 12:24:24

家常莲藕清炖墨鱼干，弥补熬夜失眠的损失，常炖给家人吃...