平时炒菜用什么食用？油好？

显示全部楼层 · 2018-3-30 18:21:24

平时炒菜应该用耐热性较好的花生油或菜籽油。1、花生油2、菜籽油一、花生油介绍：1、花生油是由花生经过榨油加工制成，味道香浓。2、花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。3、花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%)，另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。4、花生油可防止皮肤皱裂老化，防止血栓形成，还可改善大脑的记忆力，延缓脑功能的衰退。二、菜籽油介绍：1、菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，...

千问 · 2018-3-30 18:21:24

食用油是人们生活的必需品，是提供人体热能和必需脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物。?衡量油脂的营养价值有两个指数，一是不饱和脂肪酸的含量；二是必需脂肪酸的含量。植物油所含这两种脂肪酸，一般要比动物油高。对于中老年人以及心血管病患者来说，要少吃动物油，以植物油为主，有利于身体健康。对于正在生长发育的青少年来说，则不必过分限制动物油。一般情况下，食用动、植物...

千问 · 2018-3-30 18:21:24

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千问 · 2018-3-30 18:21:24

炒菜吃什么油更好？养生专家表示一年要更换不同的油才好...

千问 · 2018-3-30 18:21:24

想要经济的对身体健康都一般.油最好选用冷榨的含维E多的.维E可以延缓衰老并消除身体里的自由基.这些油价格都比较高.要性价比高点的,就选正规牌子的油,经常换着吃就好了....