怎么样开一个低消费的小酒屋

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1 | 2013-10-13 20:48:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

不需要消费太多，主要是给青中年群体提供个休闲的场所！补充：我们前期不想投资太大，不要调酒师，主要经营白，红，啤酒，配果盘，面点。酒屋面积在30----40平米！满意答案今生与你有缘16级2009-08-26 既然是做生意，就要讲究经营的持续和盈利性，简单地讲，应该做到以下几点：第一，出色的内部管理。由于小酒屋是相对特殊的服务行业，经营时间和规则有其相对的独特性。一个简单的事实就是，到小酒屋消费的客人一定要饮酒，在饮酒后，人们的状态和常态会有所不同。在这种情况下，服务生的待客之道和处理事情的原则要适应酒吧工作的需要。第二，良好的外部环境。这就要求酒吧经营者要良好的社会关系和人际关系。形形色色的消费者和小酒屋经营的特殊性，是要求经营者做好这一点的原因...

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