有红枣蛋糕制作的吗?

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查看11 | 回复5 | 2013-10-20 11:55:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
低脂红枣蛋糕原料: 参考分量:直径4CM的小蛋糕12个。低筋面粉90克、红糖60克、鸡蛋1个、干红枣135克、水135克、黄油30克、泡打粉3克、小苏打1/2小勺(2.5ML)。操作:1、红枣去核,用刀切细(尽量切细一点)。 2、切细后的红枣放入小锅,加入水,煮至水开。3、煮开以后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化。最后加入红糖,搅拌至红糖溶化。4、低筋面粉和泡打粉混合过筛,把第三步的混合物倒入面粉里。5、倒入打散的鸡蛋。6、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌。7、拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。8、把拌好的面糊倒入模具,7分满。立刻把模具放入预热好180度的烤箱,中层烤15分钟左右,至蛋糕完全膨起。用牙...
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千问 | 2013-10-20 11:55:31 | 显示全部楼层
有!很好吃...
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千问 | 2013-10-20 11:55:31 | 显示全部楼层
在家无聊的可以学习做一下,非常好啊...


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千问 | 2013-10-20 11:55:31 | 显示全部楼层
可以...
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千问 | 2013-10-20 11:55:31 | 显示全部楼层
做液体界面剂的材料哪儿有买?...
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