吃螃蟹又吃了含维生素C的食物怎么缓解

显示全部楼层 · 2019-4-1 13:34:33

吃螃蟹之后又吃一些含维生素的食物是不会中毒的，可以放心吃。中毒的可能性在现有生态环境及日常饮食的条件下不太可能发生。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在微博中表示，“在实验室里，维生素C有可能使五价砷转变为毒性很强的三价砷，但在饮食上要达到这个效果很不容易。首先，要吃几公斤被严重砷污染的螃蟹，之后维生素C为一次性服用500毫克以上，才有中毒可能性，显然这种可能性在目前生态环境和日常饮食中是不太可能的。扩展资料吃螃蟹的3大好处1、抗感染，促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为...

千问 · 2019-4-1 13:34:33

说吃螃蟹再服用维生素C会中毒是因为螃蟹中含有无机砷，经维生素C还原会变成有剧毒的三价砷。但是螃蟹中无机砷量非常的少，引起中毒需要达到中毒剂量，吃一些螃蟹不足以引发中毒，不需要缓解。少量的三价砷人体是可以代谢掉的，基本没有影响，不需要太担心。要使螃蟹和维生素C能产生使人中毒的量的三价砷，估计要一次吃个上百百公斤，吃一顿是不可能达到这个量的。...

千问 · 2019-4-1 13:34:33

吃螃蟹之后又吃一些含维生素的食物是不会中毒的，可以放心吃。中毒的可能性在现有生态环境及日常饮食的条件下不太可能发生。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在微博中表示，“在实验室里，维生素C有可能使五价砷转变为毒性很强的三价砷，但在饮食上要达到这个效果很不容易。首先，要吃几公斤被严重砷污染的螃蟹，之后维生素C为一次性服用500毫克以上，才有中毒可能...

千问 · 2019-4-1 13:34:33

问题不大，大量的虾不能和维生素C混吃的。因为虾壳里面有种物质含有钾，好像是硫化钾吧，和维生素一起容易变成砒霜性质的毒素，螃蟹好像没有的。如果以防万一的话，建议多喝水。...

千问 · 2019-4-1 13:34:33

如果不腹泻应该没事量不大没有问题我今天也刚吃完螃蟹喝的茶...

吃螃蟹又吃了含维生素C的食物 怎么缓解

吃螃蟹又吃了含维生素C的食物怎么缓解