酒店需要对厨房员工进行哪些培训

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查看11 | 回复2 | 2012-10-22 21:17:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
团队协作。食材存放。卫生礼仪。防火防盗。...
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千问 | 2012-10-22 21:17:25 | 显示全部楼层
着装整洁(卫生很重要),对餐具的认知,对材料保鲜、使用的了解...
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