《蔡澜常去食肆160间》txt全集下载

显示全部楼层 · 2013-9-5 13:31:59

蔡澜常去食肆160间 txt全集小说附件已上传到百度网盘，点击免费下载：内容预览：出版社要我写一本评论香港餐厅的书，书名叫什么，倒是伤脑筋的事。《香港一百间最好的餐厅》？或者干脆叫为《香港饮食指南》？都不是我喜欢的。香港餐厅之多，好的何止一百？也不是我完全去过，怎能谈得上指南呢？我认为最佳，读者未必同意。吃，是主观性最强的事。该用什么来当标准呢？我大赞，你去了也会大骂。或者，这和点菜有关，你爱吃的几道菜，这家餐厅不一定做得好。上菜的程序也影响极大，先来了些油腻的，对接下去的菜，印象就没那么好了。也许，有些人说，你去了，餐厅认识你，特别为你做得好一点，我们去，就不行了。这，也大有可能。公正这件事，年纪愈大，愈觉得很难做到。像法国的《米芝莲饮食指南》，虽...

千问 · 2013-9-5 13:31:59

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千问 · 2013-9-5 13:31:59

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