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怎样分辩干贝的真假

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1 | 2013-9-3 20:30:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

海味珍品干贝，是用扇贝和江瑶的肉柱加工而成的。干燥、颗粒完整、大小均匀、呈淡黄色略有光泽，烹制后肉质细嫩、咸味轻、鲜味强、回味略带微甜的属于优质。色泽老黄、颗粒小或残缺、肉质老韧的次之。...

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