百合能不能够炖鸡食用？

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1 | 2013-8-30 13:18:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

可以原料：老母鸡1只，百合30克，葛根10克。调料适量。做法：鸡宰杀，去肠杂，洗净，砍成4～6块，备用;百合洗净，撕成瓣状;葛根切片。先将葛根放入锅内，加水2000毫升，煮沸20分钟后，除去葛根，放入鸡块、百合，再用武火烧沸，文火炖60分钟，加调味品即成。吃肉、百合，饮汤，佐餐食用。功效：滋阴、补气，适用于糖尿病患者，有稳定血糖、增强免疫力的作用。...

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