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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 韩国烤肉怎么做

韩国烤肉怎么做

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查看11 | 回复5 | 2020-7-11 15:58:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤肉怎么做？把五花肉切片，加入料酒生抽，鸡蛋清 ，烤肉料淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟就可以上锅炸了，包上生菜就可以吃了。...


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千问 | 2020-7-11 15:58:21 | 显示全部楼层
烤肉当然得有酱，首先自制韩国烤肉酱（可以腌牛肉600g-800g分量）酱油：80g；味霖：40g；细砂糖：30g；水：80g；葱段：约10cm一段；月桂叶：1片；玉米淀粉：1大勺B:奇异果：1/4个；清水梨：1/4个；苹果：1/4个；洋葱：1/4个;蒜 3瓣，姜：1片C:玉米糖浆：1大勺；胡椒粉 1小勺；芝麻油少许，黑胡椒粉少许1，将材料...
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千问 | 2020-7-11 15:58:21 | 显示全部楼层
教你烤肉简单又好吃的做法...


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千问 | 2020-7-11 15:58:21 | 显示全部楼层
我在韩国吃的都是直接烤生肉，当然也有烤已经腌好的肉，但腌好的肉容易糊烤盘，每烤1块就得换烤盘，麻烦。如果在家吃直接烤生肉就行。烤五花肉、牛肉都行。烤好以后蘸酱包生菜或芝麻叶子吃。如果没有蘸酱，可以在香油里加点盐沾着吃，韩国这样吃的也很多。五花肉一般7-10mm后，想烤的好吃点，就只能翻3次。牛肉脂肪较多的部位（忘了叫什么）可以片成薄片（火锅用...
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千问 | 2020-7-11 15:58:21 | 显示全部楼层
韩式烤肉怎么做？...
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