请问：莲子（去心）与不去心有什么区别？

显示全部楼层 · 2009-6-10 17:02:41

请问：莲子（去心）与不去心有什么区别？
保密 | 0个月
来自浙江
2009-06-10 17:02:41
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问题描述:请问:莲子（去心）与不去心有什么区别?做粥来说……

千问 · 2009-6-10 17:02:41

您好!总的来说莲子有镇静,强心,抗衰老等多种作用.莲子心味苦,性寒,有清心,去热,止血,涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁,吐血遗精等症.用莲子心泡水饮或研末吞服,适于火旺之体.莲子和莲心一起食用,可清心安神,健身延年.
而如果您要做粥,应抽去莲心,这样没有苦味,味道才会很鲜美!