家里有一大包玉米面,一直放在柜子里用塑料袋包着,昨天打开发现出现很多霉点,但是闻起来并没有很大霉味,扔掉吧,觉的实在有点可惜,不知有什么好办法能去除这些霉点而继续食用?谢谢!
发霉玉米面切忌勿食,发霉玉米含黄曲霉菌,所产生的黄曲霉毒素系强致癌物,一般的蒸煮加工不能分解!劝你莫冒此险!
提问者对答案的评价：
发霉了最好就扔掉了要不然吃出问题来可不是闹着玩的
只有仍了，因为发霉的玉米含黄曲霉素，致癌。。。以后，你买了就该常晾晒。。。
玉米面过了夏天就会发苦，即使没有长霉，也不好吃，只能扔掉。长了霉更不能吃，含黄曲霉素是致癌物，同时微生物也超标，只好扔掉，别无他法。
去超市买新的,并且要赶紧吃. |
