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幼儿吃蜂蜜好吗?有无禁忌?
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幼儿吃蜂蜜好吗?有无禁忌?
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2009-1-30 06:28:38
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孩子快1周岁半了。
蜜营养丰富,因此有些家长喜欢给小儿吃些蜂蜜。但是,蜂蜜属甜食,影响食欲,个别孩子对花粉过敏者还可以出现过敏反应,如哮喘等。另外,有些蜂蜜的酿造者由于不懂卫生知识,致使种种细菌侵入蜂蜜,特别是一种叫做肉毒杆菌的细菌。这种细菌可释放出神经毒素而使小儿中毒。而小儿肠道里又缺乏能抑制肉毒杆力的有益菌,如双岐杆菌等。所以,婴幼儿不吃蜂蜜为好。再大一点以后,婴儿的肠道菌群建立起来,再吃蜂蜜就安全了,但也应控制进食量,不宜过多,以防意外。
提问者对答案的评价:
不吃为好!
一岁半了应该可以吃了。东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病。用法:体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜
蜂蜜的食用禁忌:蜂蜜与豆腐同食会耳聋;蜂蜜与洋葱同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病;蜂蜜与大米同食会伤胃;蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。 蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。
1周岁以下的幼儿是不能吃的以上也应控制蜂蜜的进食量,不宜过多,以防意外。 使用蜂蜜治疗儿童疾病值得一提。服用蜂蜜可以预防婴幼儿佝偻病、贫血,增强其免疫力。瑞士的医生建议在出牙的时候给孩子的牙床抹上蜂蜜,美国儿童卫生研究所成功地使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病。如果你决定使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病,那么最好要选择暗颜色的蜂蜜,因为这种类蜂蜜铁的含量是淡颜色的4倍。
一周岁半的小孩可以吃蜂蜜啊,而且还可以搭配着鸡蛋一起煮,营养更好。制作方法如, 配方: 蜂蜜35克,鸡蛋1个。
制作与服用: 将鸡蛋打入瓷碗内,将蜂蜜倒入蛋中,搅匀,放锅内蒸15分钟熟后即食。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。
功能: 大补,可轻身、健脑、强体。但是饮用蜂蜜的时候,也有一些禁忌,比如
豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
蜂蜜不宜开水冲饮
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。 参考文献:四川饮食网>饮食与你“蜂蜜的搭配”
可以喝,不过最好不要喝成人的那种,要喝就给孩子买儿童适合喝的那种.而且不要用太热的水冲,最好用50度以下的水冲比较合适.水太热了会把蜂蜜中的营养成份给破坏了.
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