西洋参会生虫吗？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

我现在有好多西洋参，短时间内喝不完。请问有谁知道西洋参会不会生虫呀？需要怎么保存比较好？

西洋参含有较多的糖类、粘液质和挥发油等，容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。可暴晒后冷却了用瓷缸或锦盒盛装，并密封放入石灰箱内贮藏。
提问者对答案的评价：

西洋参是很容易发霉和生虫的，在家庭条件里储存的方法：把西洋参暴晒再放凉以后，用塑料袋密封好，放冰箱里冷藏（注意：不是冷冻），1-2个月拿出来暴晒一次，然后再密封冷藏储存。

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