818大家炒家常菜都该放的什么调料？

千问 · 2021-1-28 06:07:29

家常菜嘛，调料越简单越好。油、盐、味精、辣椒粉，有些菜需要酱油或醋。就这样子，就是非常香的了。调料加一堆，你吃菜还是吃调料呢？

千问 · 2021-1-28 06:07:29

糟了，忘记蒜和葱了。菜一般都要放蒜的，而荦菜放些葱可以更香，增加食欲。

千问 · 2021-1-28 06:07:29

我只会炒蔬菜，放盐和味精

千问 · 2021-1-28 06:07:29

啊~~

千问 · 2021-1-28 06:07:29

比较喜欢用到葱和姜呛锅，味精用的很少

千问 · 2021-1-28 06:07:29

开头炒蔬菜还放油，盐，糖，味精
　　后来人懒，绿叶菜几乎都是水煮，加点盐加麻油。。汗
　　
　　各种调料倒备着不少，烧荤菜李锦记的各种酱料不错，味好美的各种粉比较方便

千问 · 2021-1-28 06:07:29

像我只会做素菜,荤菜不会做

千问 · 2021-1-28 06:07:29

我喜欢放生抽和耗油。

千问 · 2021-1-28 06:07:29

楼上的,你们都不放盐吗?真是扯淡!
　　
　　
　　

千问 · 2021-1-28 06:07:29

油、盐、糖、味精，有时候加些酱油、醋，还有些加咖喱粉。不喜欢放生姜。