我想做西餐

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0 | 2007-3-13 16:20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

翡翠生拌菜苗主料：萝卜苗、豌豆苗、苦菊、荞麦苗、新西兰菠菜各50g 调料：白糖、盐、味精、牛肉粉适量做法： 1-各种菜洗干净后放碗内； 2-将各种调料兑成汁，浇入碗内，拌匀即可。绿色感言：有红的热情，绿的清新，橙的欢快，搅拌出的是生活的味道，尝过之后，方能体会个中滋味。材料：米饭4碗紫菜4张肉松1/2碗菠菜1/2斤蛋3个胡萝卜4长条竹帘 1张白糖、白醋各3大匙盐少许作法：1、米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用。2、蛋打散，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。3、菠菜放进加盐的热水中烫熟，漂凉后挤干水分。4、取竹帘垫底，上铺紫菜，米饭铺至3/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时，倾斜下压，缝口用米饭沾粘，成水滴状。5、以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。牛肉飘香的印尼炒饭配料：饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量制作方法：(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。(2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。，洋葱汤洋葱切丝，用黄油炒上颜色，放入香叶，黑胡椒，一点点蒜,红酒，百里香（thyme)当红酒煮到省一半的时候，加牛清汤，没有的话就加鸡汤也行或者用水加上鸡粉！最后加盐就行了！2，菠萝鸡肉沙拉熟鸡肉，菠萝，切丁。用沙拉酱拌一下就行了！怎么样简单吧？3,炸猪排猪通脊切片用刀背拍薄，加盐，胡椒腌好。粘上1面粉，2蛋液，3面包渣（没有的话用馒头渣）记住一定要按顺序1，2，3。粘好后用油炸熟就行了！可以配沙拉酱，千岛酱吃！4，甜点我看就不必了吧，用水果，酸奶什么的代替吧！！！5，最后来杯咖啡喝吧！！！

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