晏程
中山大学
三甲
擅长：预防医学
提问
病情分析：第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100~1000mg) 肝,肾,胰,心,脑,肉馅,肉汁,肉汤,鲭鱼,风尾鱼,沙丁鱼,鱼卵,小虾,淡菜,鹅,斑鸡,石鸡,酵母 第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75~100mg) 1.鱼鲤鱼,鳕鱼,大比目鱼,鲈鱼,梭鱼,贝壳类,鳗鱼及鳝鱼； 2.肉熏火退,猪肉,牛肉,牛舌,小牛肉,兔肉,鹿肉禽鸭,鸽子,鹌鹑,野鸡,火鸡 第三类含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg) 1.鱼蟹青鱼,鲱鱼,鲑鱼,鲥鱼,金枪鱼,白鱼,龙虾,蟹,牡蛎 2.肉火腿,羊肉,牛肉汤,鸡,熏肉 3.麦麦片,面包,粗粮 4.蔬芦笋,四季豆,青豆,豌豆,菜豆,菠菜,蘑菇,干豆类,豆腐指导意见：第四类 含嘌呤很少的食物 1.粮食:大米,小麦,小米,大米,荠麦,玉米面,精白粉,富强粉,通心 粉,面条,面包,馒头,苏打饼干,黄油小点心. 2.蔬菜:白菜,卷心菜,胡萝卜,芹菜,黄瓜,茄子,甘蓝,芜青甘蓝,甘蓝菜,莴笋,刀豆,南瓜,倭瓜,西葫芦,蕃茄,山芋,土豆,泡菜,咸菜 3.水果:各种水果. 蛋,乳类:鲜奶,炼乳,奶酪,酸奶,麦乳精 饮料:汽水,茶,咖啡,可可,巧克力 4.其它:各种油脂,花生酱,洋菜冻,果酱,干果等.
2012-11-20 23:27
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