我在唐山水产批发市场买了两只大龙虾,每个近两斤,不知如何做了吃?请那位美食家指点一二。

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查看11 | 回复0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在唐山水产批发市场买了两只大龙虾,每个近两斤,不知如何做了吃?请那位美食家指点一二。

                                                                                                做虾肉水饺怎么样,可好吃了!                                       
提问者对答案的评价:

                                                                                                做一个龙虾二味:
是虾头及虾足滚汤.
上汤伊面煮身.或做个芝士龙虾.                                       

                                                                                                虾尾切片蘸芥末生抽生吃,虾头足熬粥喝,熬大白菜汤喝(我在酒店吃过,很好吃的)                                       

                                                                                               
当然是原味的好吃了,龙虾放蒸锅里蒸熟了即可.和螃蟹一个做法.参考文献:山东青岛做法
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