请教各位：饺子怎么著？且怎么知道熟了。
水开以后下饺子，水再开以后往里倒一小点凉水，一小点就好，就是让它倒进去以后水不开了就行。水再开后再倒，一直倒三次，然后水开了，饺子就熟了。这是以前我们食堂阿姨说的。
提问者对答案的评价：
现将水煮开，下饺子，开始时饺子是沉在锅底的，等饺子漂浮到水面上后，再煮3分钟左右，饺子就熟了。
锅开之后下入,等沸腾起来再点水,反复几次,就可以了,肉馅煮的时间长些.大概在七八分钟左右吧会熟的.
水开了就加入饺子。然后等水再开时加放原来水的三份之一的冷水等水再煮开饺子就熟了
热水。放进饺子，等饺子浮上水面，在放进锅里点凉水，在煮，反复3次，肉的就多煮一会，然后就好了。
饺子漂浮到水面上后，再煮3-8分钟
爱怎么煮就怎么煮，试多几次，就会了。人是应该注重过程，在尝试之中，而乐在其中也。
煮饺子的水要多，火要大，水开下饺子。全部浮起后点凉水（为了肉馅熟），点 2-3次，再浮起就熟了。约3-4分钟。
往烧开的水里放点盐，再放饺子下去，这样饺子就不会粘再一起了，等到饺子全部浮起，再浇点凉水下去，等到再次全部浮起，就可以了，方便，简单。哈哈
尝一尝便知道了
饺子熟的时候,浮在水面,倒立,皮馅分离. |
