AAAS (alexchang) 在 ta 的帖子中提到:众所周知,石楠是蔷薇科石楠属的植物,外观挺好看的。但是味道实“奇葩”啊,都说像JY的气味,有木有?很多人闻了之后就吐槽这味,石楠若是能听懂人话,也是蛮伤心的。。。图书馆南门、陈守仁研究中心附近就有,我在浙大、北航等高校的同学也抱怨说宿舍楼、~~~~~~~~~为何不是蛤交图书馆附近大量种植这个树,是要干啥?难道是可以驱蚊虫?网上传说,石楠的味是因为含有的精氨酸氧化后发出的,但是精氨酸即便氧化了,挥发性似乎也没那么强啊?求科普!
记得师兄说苹果亚科(?好像是这个)的味道都很奇葩……AAAS (alexchang) 在 ta 的帖子中提到:是这篇嘛?http://www.guokr.com/question/152680/有个人说:“石楠花的挥发成分,没查到相关研究。但石楠属于蔷薇科苹果亚科(Maloideae)石楠属(Photinia),同一亚科的山楂属(Crataegus)、栒子属(Cotoneaster)和花楸属(Sorbus)的花也都有腥气,是由其挥发成分中的三甲胺(trimethylamine)引起的。因此,石楠花的气味很可能也是由三甲胺引起的。”-----------------------------山楂属哪些有腥味?毫无印象。。。
jy的气味。。。。。。。AAAS (alexchang) 在 ta 的帖子中提到:众所周知,石楠是蔷薇科石楠属的植物,外观挺好看的。但是味道实“奇葩”啊,都说像JY的气味,有木有?很多人闻了之后就吐槽这味,石楠若是能听懂人话,也是蛮伤心的。。。图书馆南门、陈守仁研究中心附近就有,我在浙大、北航等高校的同学也抱怨说宿舍楼、图书馆附近大量种植这个树,是要干啥?难道是可以驱蚊虫?网上传说,石楠的味是因为含有的精氨酸氧化后发出的,但是精氨酸即便氧化了,挥发性似乎也没那么强啊?求科普!